| الحجم الصافي | 10 لتر |
| المنشأ | تركيا أو إسبانيا |
| الحموضة الحرة، مثل حمض الأوليك،٪(م / م) | 0.3 كحد أقصى |
| قيمة البيروكسيد ملي مكافئ O2/كجم زيت |
≤5 |
| K270nm | ≤2.00 |
| ∆k | ≤0.20 |
| Moisture and volatile | Maximum 0.1 |
| Impurities insoluble,%(m/m) | Maximum 0.05 |
| ECN 42 | ≤0.5 |
| Free acidity, as oleic acid,%(m/m) | Maximum 0.3 |
| Peroxide value ,milliequivalent O2/kg oil | ≤5 |
| Wax ,mg/kg | ≥350 |
| Total sterol content mg/kg | ≥1800 |
| Cholesterol | ≤0.5 |
| Brassica sterol | ≤0.2 |
| Campesterol | ≤4 |
| Stigmasterol | ≤0.5 |
| Delta-7-stigmastenol | ≤0.5 |
| Toplam beta sterol | ≥93 |
| Miristic acid methyl esterC14:0 | ≤0.03 |
| Palmitic acid methyl esterC16:0 | 7.5-20 |
| Palmitoleic acid methyl esterC16:1 | 0.3-3.5 |
| Margaric acid methyl ester C17:0 | ≤0.3 |
| Heptadecenoic acid methyl ester C17: 1 | ≤0.3 |
| Stearic acid methyl ester C18:0 | 0.5-5 |
| Oleic acid methyl ester C18:1 | 55-83 |
| Linoleic methyl ester acid C18:2 | 2.5-21 |
| Linolenic acid methyl ester C18:3 | ≤1 |
| Arachidic acid methyl ester C20:0 | ≤0.6 |
| Eicosenic acid methyl ester C20:1 | ≤0.4 |
| Behenic acid methyl ester C22:0 | ≤0.2 |
| Lignoseric acid methyl ester C24:0 | ≤0.2 |
استمتع بجودة استثنائية مع زيت متبقي الزيتون المكرر أفاميا ، الذي يتم استخراجه باستخدام تقنية العصرة الثانية والتكرير المثالي. يتوفر هذا الزيت بالمنشأ الإسباني أو التركي . ويتميز بنكهته الرائعة واللون الغني والحموضة المنخفضة التي تعكس الجودة الفائقة والعناية الدقيقة بكل العوامل التي تؤثر عليه. من قبل معاصر متخصصة تتميز بخبرتها واهتمامها بكل تفاصيل العملية لضمان الحصول على النكهة واللون المثاليين. يعد زيت متبقي الزيتون المكرر البديل الاقتصادي لزيت الزيتون البكر. حيث أنه نتاج تقنية متقدمة يتم فيها استخدام الزيتون المتبقي بعد عصر الزيت البكر. تأتي نكهة زيت العصرة الثانية أقل بالمقارنة مع زيت الزيتون البكر، إلا أنه خيار ممتاز للطهي و والخبز والسلطات ولجميع الأطباق والوصفات
