| الحجم الصافي | 500 مل |
| المنشأ | سوريا أو تركيا |
| عدد العبوات في الصندوق | 12 |
| الحموضة الحرة ، %(م/م) (بكر ممتاز) | 0.5 – 0.8 |
| الحموضة الحرة ،%(م/م) (بكر) | 0.9 – 1.9 |
| رقم البيروكسيد ملي مكافئ O2/كجم زيت |
20 كحد أقصى |
| K270nm (Extra Virgin) | Maximum 0.22 |
| K232nm (Extra Virgin) | Maximum 2.50 |
| K270nm (Virgin) | Maximum 0.25 |
| K232nm (Virgin) | Maximum 2.60 |
| ∆k | Maximum 0.01 |
| Moisture and volatile | Maximum 0.2 |
| Impurities insoluble,%(m/m) | Maximum 0.1 |
| ECN 42 | Maximum 0.2 |
| Stigmastadiene content mg/kg | Maximum 0.05 |
| Wax ,mg/kg | Maximum 150 |
| Total sterol content mg/kg | ≥1000 |
| Cholesterol | ≤0.5 |
| Brassica sterol | ≤0.1 |
| Campesterol | ≤4 |
| Stigmasterol | ≤0.5 |
| Delta-7-stigmastenol | ≤0.5 |
| Toplam beta sterol | ≥93 |
| Fatty acids methyl ester composition,%: | |
| Miristic acid methyl esterC14:0 | ≤0.03 |
| Palmitic acid methyl esterC16:0 | 7.5-20 |
| Palmitoleic acid methyl esterC16:1 | 0.3-3.5 |
| Margaric acid methyl ester C17:0 | ≤0.3 |
| Heptadecenoic acid methyl ester C17: 1 | ≤0.3 |
| Stearic acid methyl ester C18:0 | 0.5-5 |
| Oleic acid methyl ester C18:1 | 55-83 |
| Linoleic methyl ester acid C18:2 | 2.5-21 |
| Linolenic acid methyl ester C18:3 | ≤1 |
| Arachidic acid methyl ester C20:0 | ≤0.6 |
| Eicosenic acid methyl ester C20:1 | ≤0.4 |
| Behenic acid methyl ester C22:0 | ≤0.2 |
| Lignoseric acid methyl ester C24:0 | ≤0.2 |
زيت زيتون بكر عصرة أولى. اكتشف مذاق الطبيعة في زيت الزيتون عمران بك ذو النكهة الأصلية واللون المميز والحموضة المنخفضة التي تعكس الجودة العالية والعناية الكبيرة بجميع العوامل التي تؤثر عليه.
تبدأ رحلتنا من الأراضي الزراعية في جنوب شرق تركيا وسوريا، تحديدًا في مناطق عفرين وإدلب
تتميز هذه المناطق بالتربة الجافة والمناخ المتوسطي والعناية الوافرة من قبل المزارعين المحليين
والتي تتمثل بالتقليم المناسب والرعاية المستمرة ، حتى وصول حبات الزيتون إلى المعصرة لتخضع لعملية العصر البارد. والتي تقدم لنا زيت الزيتون في ذروة الجودة والنكهة.
استمتع بزيت زيتون سوري أو تركي المنشأ ذي الحموضة المنخفضة واستشعر الفارق في الجودة والطعم.
